ABENDS Genusskurs im Kesselhaus 23.3.

Freuen Sie sich auf einen besonderen Genusskurs mit Koch Rouven Bischoff, der die Kunst des Schmorens, Bratens und der Zubereitung von Ragout sowie den Ansatz von Soßen und Brühen in den Mittelpunkt stellt. Verarbeitet wird Fleisch von unseren Wagyu Rindern, die ganzjährig auf Weiden grasen und für ihre exzellente Qualität bekannt sind.

Der Tag wird durch eine kreative Vorspeise, eine köstliche Nachspeise und abgestimmte Weine abgerundet. Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen und erlernen Sie wertvolle Techniken, um Ihre Kochkünste auf das nächste Level zu heben. Ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten! 

Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen.