ABENDS Wagyu Menü Réserve

Ein exklusiver Abend mit Wagyu Premium Cuts und gereiften Spitzenweinen

Erleben Sie ein Premium 5-Gang-Menü, das ganz im Zeichen unseres eigenen Vollblut-Wagyu-Rinds steht – veredelt und kunstvoll inszeniert vom Kesselhaus-Team.

Unser Wagyu stammt aus ganzjähriger, familiärer Weidehaltung in Ettlingen, mit Leidenschaft, Verantwortung und Liebe zum Detail aufgezogen.

Wir sind an diesem Abend persönlich als Züchter vor Ort, geben Einblicke in unsere Haltung und Arbeit und beantworten gerne Ihre Fragen rund um Zucht, Qualität und Genuss.

Jeder Gang wird von einer passend ausgewählten Weinbegleitung begleitet – bestehend aus gereiften Spitzenweinen aus unserem Keller, die das Fine-Dining-Erlebnis perfekt abrunden.

Inklusive Appetizer, Aperitif, Weinbegleitung, Wasser und Heißgetränken.

Ein Abend voller Premium-Geschmack, Handwerk und Leidenschaft – ein einmaliges, regionales und unvergessliches Fine-Dining-Erlebnis.

Beginn: 18.30 Uhr

Menü und Weinbegleitung folgt

Wir bitten um Verständnis, dass wir aus Organisationsgründen leider keine Rücksicht auf Allergien, Unverträglichkeiten und Ernährungsweisen nehmen können.